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紅燒魚尾做法 喜歡的趕緊收藏

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1、食材用料:魚尾一份 酸筍半個 蘿蔔適量 姜1片 辣椒半個 油少量 鹽一勺 冰糖8粒 蒜蓉辣椒醬適量 醋少量 清水適量

2、將酸筍和胡蘿蔔切絲,薑切片,辣椒切片,在魚身上劃幾刀

3、鍋中加少量的油放入冰糖熬至融化後倒入魚尾

4、放入所有的配料同時加入鹽,加入醋

5、再加入蒜蓉辣椒醬

6、加入適量的水煮至斷生後即可出鍋

7、蒜蓉辣椒醬可以不用放,沒有多大要求,任何魚尾都可以,加一些酸筍會比較好吃

標籤: 魚尾 紅燒
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