微波爐怎麼烤生蠔才好吃 微波爐如何烤生蠔才好吃

1、原料：鮮生蠔、銀絲粉、鹽、醬油、蒜蓉、小米椒、香油、花椒油。

2、做法：選擇鋼絲球將新鮮生蠔殼清洗乾淨。找準生蠔接縫處，用工具將殼撬開，建議家裏男士幫忙完成這個步驟喲，取出蠔肉，去內臟，加少量鹽，檸檬片醃製10分鐘。用70度的温水，將銀絲粉泡軟，備用。蒜蓉、小米椒、香油、鹽、醬油一起混合備用。將銀絲粉團成鳥巢狀，放入蠔殼凹陷處。上提前醃製好的蠔肉，加入調好的作料。進微波爐調文火烤制15分鐘，出鍋即可。