烤箱烤平魚要多久 烤箱烤平魚一般要多久
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1、食材:平魚一條,檸檬3片,小西紅柿3-5個,香菜適量,葱一根,蒜片6瓣,胡椒粉10克,辣椒粉10克。
2、平魚表面切菱形紋路,料酒,生抽,糖,鹽,洋葱,胡椒粉,蒸魚豆豉醃製半小時,魚肚內塞入葱段和蒜片。
3、錫紙鋪開放上香菜,葱段,檸檬片,洋葱將醃製好的平魚鋪在香菜洋葱上面。蓋上檸檬片,洋葱絲,小西紅柿。
4、表面灑上胡椒粉,辣椒粉。
5、烤箱210度預熱5分鐘,將魚入烤箱上下火烤30分鐘,出鍋就可以享用。
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