生螃蟹蒸多久能熟 螃蟹蒸多長時間能熟

1、螃蟹一般要蒸二十分鐘到半個小時左右。

2、螃蟹的品種比較多，而且個頭有大有小，所以蒸螃蟹的時間也會不一樣。對於個頭比較小的螃蟹來説，蒸的時間就會短一些，如果螃蟹很大，那麼蒸的時間自然就會久一點。蒸螃蟹的時間要恰到好處，時間短則螃蟹不熟，而時間長，螃蟹的肉就不好吃了。當螃蟹的殼由墨綠色變成紅色，那麼，螃蟹就成熟了。