簡單水果雕花技巧 簡單水果雕花做法如下

1、蕃茄花作法：將蕃茄從頂部開始，用刀劃出6等份。刀劃下去切到2/3的底部，不要切斷。將皮帶點肉帶點厚度，一片片切開。再把皮用手一片片剝開，呈花朵狀即可。

2、柳丁雕作法：將柳丁的頭部和底部2邊各切去1/4。用刀把柳丁果肉和皮相連處劃一圈，但不要切斷。切掉皮的果肉，再將皮兩邊一道道切出紋路。將皮反着繞一圈，最後再用牙籤固定即可。

3、青蘋果貓作法：將蘋果背面切下一塊帶肉的皮。把這塊皮對半切，再各切成2只圓椎狀的耳朵。用刀把蘋果頂部切道橫溝。將刻好的耳朵剛剛好插進去。再切出一個蝴蝶結，用牙籤固定在耳旁。插入牙籤當鬍子，挖小洞塞入豆子當眼睛鼻子即可。