蒸東西的架子叫什麼 蒸東西的架子是什麼

1、蒸東西的架子叫蒸盤、篦粱、箅子、籠屜，這種物品的稱呼多種多樣，不同地區的稱呼略有不同，但是大多數指的是同一種東西。

2、蒸盤是一種不鏽鋼容器，可以用來蒸饅頭、包子、豬肉、雞鴨肉等。東西蒸着吃，好處非常多，蒸東西可以保持食物的原汁原味，還有營養價值。蒸東西的時候，因為温度比較低，並且遠離了炒菜的烏煙瘴氣。