自制蜂蜜蜂窩糖的小妙招 自制蜂蜜蜂窩糖的方法

1、首先，準備一個不粘鍋，倒入50克清水，100克白糖，一大勺蜂蜜，先不要攪動，防止返沙影響口感。

2、水開後進行攪動，黃色微微發黃，出現密集的小泡，關火倒入5克小蘇打，快速攪拌，膨脹後倒入吸油紙上，放涼即可。