鳳梨需要用鹽水泡一下嗎 食用鳳梨需要用鹽水泡一下嗎

1、鳳梨不需要用鹽水泡，因為它體內含有的甙（dài）類物質和菠蘿蛋白酶很少。

2、鳳梨就是菠蘿，是菠蘿的俗稱。屬熱帶水果之一，原產於南美洲亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國。中國菠蘿栽培主要集中在台灣、廣東、廣西、福建、海南等省。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成。