吃了發苦的車釐子會中毒嗎 有點苦的車釐子有毒嗎
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1、根據情況決定。車釐子之所以會出現發苦的現象,一方面和變質有關,如果是因食物變質引起的味道發苦,那麼這種變質的車釐子吃多了可能會引發腹痛、腹瀉、嘔吐等食物中毒的症狀,不過因變質發苦的車釐子還伴有質地軟爛、帶有腐爛氣味等變質現象,需予以鑑別。
2、車釐子有苦味還和過度成熟,冷藏時間長,保存温度過低等原因有關,這些情況下的車釐子適量食用並不會出現食物中毒的症狀,但吃多了容易引發腸胃不適,如腹瀉、消化不良等。
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