芹菜生吃要焯水嗎 芹菜生吃要不要焯水
- 經驗
- 關注:9.65K次
1、芹菜生吃要焯水的,焯水既能保持鮮豔的色澤,細胞素不遭受破壞,又不影響口味的脆嫩。
2、芹菜,屬傘形科植物,品種繁多,在我國有着悠久的種植歷史和大範圍的種植面積,是中國人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/3e15v3.html
1、芹菜生吃要焯水的,焯水既能保持鮮豔的色澤,細胞素不遭受破壞,又不影響口味的脆嫩。
2、芹菜,屬傘形科植物,品種繁多,在我國有着悠久的種植歷史和大範圍的種植面積,是中國人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等。