紅酒度數高好還是低好 紅酒哪種好
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1、一般高度數的會比較好,但具體視情況而定。
2、紅酒的好壞並不是單純地由酒精的度數高低來決定,兩者之間雖然並沒有直接的關係,但如果不會挑選的話,還是建議選擇高度數的紅酒會比較好。
3、主要是因為酒精的度數和紅酒中葡萄的成熟度有着很重要的聯繫,越甜的葡萄釀出來的酒度數就高,且酒精度對掛杯度以及酒體有一定的影響,因此一般情況下,高度數的紅酒口感更醇厚,風味也會更加飽滿。但如果想要挑選一款優質的紅酒,不單單隻看酒精度數,還得看紅酒的單寧、甜度、酒體的濃郁度、複雜度以及回味等多種因素。
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