蘋果米糊的做法與功效

蘋果米糊是一道簡單而營養的甜品，它的做法如下：

材料：
- 蘋果：2個
- 糯米：100克
- 清水：適量
- 冰糖：適量

步驟：
1. 將糯米洗淨，加入適量清水浸泡至少3小時，然後瀝乾備用。
2. 蘋果去皮去核，切成小塊。
3. 將糯米和蘋果塊放入攪拌機中，加入適量清水，攪拌至濃稠狀。
4. 將攪拌好的混合物倒入鍋中，加入適量清水，然後放入適量冰糖。
5. 開小火煮糊，時常攪拌以防粘鍋，煮至糊狀即可。

蘋果米糊的功效如下：
1. 補氣養血：蘋果富含維生素C和鐵，可提高機體的免疫力和血液的氧運輸能力，有助於補氣養血。
2. 增加食慾：蘋果米餬口感細膩，味道甜美，有助於增加食慾。
3. 保護腸胃：糯米含有豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，改善便祕問題。
4. 補充能量：蘋果米糊中含有大量的碳水化合物，可以提供豐富的能量。

總之，蘋果米糊是一款既美味又營養的甜品，適合各個年齡段的人食用。