黑磚茶執行標準

黑磚茶是一種傳統的福建特色茶品，其執行標準主要包括以下幾個方面：

1. 原料要求：選用福建省南安市特級茶葉作原料，以其肥壯、嫩翠、有茶氣、有水分、富含茶多酚等特點，保證茶湯顏色紅豔、滋味醇厚。

2. 生產工藝：經過揉捻、殺青、發酵、烘乾等工藝，使茶葉葉質軟嫩、湯色醇厚、香氣濃郁、滋味鮮美。

3. 外觀品質：外形條索緊實，色澤黑褐，質地堅韌，無雜質。

4. 茶湯品質：湯色紅豔、清亮，香氣高揚、持久，滋味醇厚、甜爽、回味悠長，湯底全爆、葉底紅嫩。

5. 其他要求：本品不含任何添加劑，且符合國家有關衞生標準。

以上是黑磚茶執行標準的主要內容，包括了原料、生產工藝、外觀品質、茶湯品質和其他要求等方面的規定。符合這些標準的黑磚茶才能被認為是高品質的茶品，才能得到更多消費者的認可和喜愛。