如何炒洋葱好吃又簡單

炒洋葱的做法非常簡單，以下是一種簡單又好吃的炒洋葱的做法：

材料：
- 洋葱2顆
- 植物油適量
- 鹽適量
- 蠔油適量（可選）

步驟：
1. 將洋葱剝皮並切成薄片。
2. 在炒鍋中加熱適量的植物油，然後把洋葱放入鍋中炒熟。
3. 不時翻炒，直至洋葱變軟和微微上色。
4. 可以根據個人口味加入適量的鹽和蠔油來調味。
5. 翻炒幾分鐘後，洋葱炒熟即可。

這樣炒出來的洋葱會保持一定的口感，有絲絲甜味，非常適合搭配米飯或麪食食用。你可以根據個人口味的喜好調整調料的用量。也可以加入其他的蔬菜或配料，例如胡蘿蔔、雞肉等，以增加口感和營養。