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銀耳龍眼湯的做法

銀耳龍眼湯的做法

銀耳龍眼湯的做法

銀耳龍眼湯是一道傳統的滋補湯品,可以補充營養、潤肺止咳、滋陰養顏。下面是銀耳龍眼湯的做法:

所需材料:
1. 銀耳:10克
2. 龍眼肉:適量
3. 水:適量
4. 冰糖:適量

步驟:
1. 銀耳提前用清水泡軟,切小塊備用。
2. 龍眼肉去皮去核備用。
3. 鍋中加入適量的水,放入泡軟的銀耳,大火煮沸。
4. 改小火慢燉,燉煮約30分鐘至銀耳變化柔軟。
5. 加入龍眼肉煮3-5分鐘,至龍眼肉變熟軟。
6. 最後加入適量的冰糖煮至溶解即可。
7. 關火,倒入碗中即可食用。

小貼士:
1.燉煮的時間可以根據個人口感調整,喜歡軟糯口感的可以多煮一會兒。
2. 銀耳和龍眼都具有一定的滋補作用,但是過量食用可能會導致腹瀉,所以在食用時要適量。
3. 可根據個人喜好加入其他食材,如蓮子、百合等,增加口感和營養價值

標籤: 龍眼
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