小西米是什麼東西做的

小西米是由小麥經過加工研磨而成的穀物食品。它是將小麥移去外殼和胚芽，保留下來的唯一的內部部分。小西米既可以作為主食，也可以用來製作特色的小吃和甜點。它是一種營養豐富的食品，富含蛋白質、纖維和維生素。小西米通常是透明、圓形和有嚼勁的，可以用來做粥、糕點、沙拉等多種美食。無論是煮、燉還是炒，小西米都能釋放出獨特的香氣和口感，是許多人喜愛的食材之一。