羊肉丸子的做法 羊肉丸的做法是什麼
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1、首先,將羊肉清洗乾淨,給它剁碎。
2、然後再加入葱薑蒜末。
3、加入適量的鹽和雞精。
4、在加入雞粉和胡椒粉,還有料酒去腥。
5、加入少許的耗油,再加入一個雞蛋和少許的水,再加一點澱粉給攪拌均勻。
6、然後再用手給擠成丸子,就可以給它做成你喜歡的口味,可以炸着吃,煎着吃,還可以煮成丸子湯吃。
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