麪條煮多長時間會熟 煮麪條的時間

1、新鮮麪條更易煮熟，普通厚度的麪條水開後中大火三、四分鐘就能煮熟。三滾餃子兩滾面，老話説的的確是有一些道理的，過去我們一般都是在麪條下鍋後水開兩次就熟了。也就是説在下入麪條煮開後再添入少許冷水讓麪條再次煮開。

2、新鮮麪條的種類也是比較多的，如果是比較厚一些的麪條，就要相對增加一兩分鐘的時間。

3、麪條煮的時間久了容易發粘，同時韌性也會減少，因此，在煮麪條的時候可以適當在水中加入少許食鹽，提高麪條的韌性和口感。