奶糖外面通常包裹着一層透明的薄紙它是什麼做的 糖外裹的薄紙是什麼做的
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1、澱粉。
2、包裹奶糖的這層透明薄紙叫作糯米紙,是一種可食用薄膜。糯米紙主要是用澱粉加工製成的,由澱粉、明膠和少量卵磷脂混合後成膜,再烘乾而成,四、五十張糯米紙的厚度才只有一毫米。糯米紙吃了後會分解生成葡萄糖,對人體並沒有危害。
3、糯米紙主要用於糖果、糕點或藥品等的內層包裝,除了本身較為光滑,比較衞生外,包裝售賣過程中可以防其與外包裝紙相互粘連,同時還可以防潮。糯米紙製作的非常的薄,入口即化,所以不影響被包裹食物的口感。普通糯米紙可以用來包裹冷菜、熟食、甜品、零食等等。
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