怎樣挑選綠色獼猴桃才好吃 如何挑選綠色獼猴桃才好吃

1、看獼猴桃的顏色。獼猴桃看上去顏色比較深一些，像土豆一樣，但有的獼猴桃顏色就比較淺，一些比較好吃的獼猴桃是顏色發深，是呈深褐色的，有一些獼猴桃看上去像土豆，比較黃，顏色比較淺，這樣的吃起來口感就會差很多。另外，看一下獼猴桃的表面是否有桃毛，桃毛新鮮多一些的會更好吃，比較光滑，一點桃毛都沒有口感就會差很多。

2、看獼猴桃的果蒂。整個獼猴桃顏色比較深一些，但是它的果蒂顏色卻是淡綠色的，因為它是與枝葉連接的部分，所以顏色會比較綠，如果這個部位也成了深黑色，説明獼猴桃不新鮮了，吃起來口感就會變差，沒有那麼好吃，新鮮的獼猴桃果蒂的位置發綠，也比較新鮮，吃起來水分會更大，汁液也會更甘甜。

3、切開看獼猴桃的果肉。把獼猴桃攔腰切開，露出裏面的果肉好吃的獼猴桃心裏面顏色發黑，是比較深的，而顏色發黃發白的獼猴桃口感會差，這樣的獼猴桃是打了膨大劑的，不僅味道差而且它的營養價值也會變低，吃了之後對身體沒有什麼好處，看獼猴桃的果肉是翠綠色，另外它的果肉和新的連接部分是深黑色，這樣的獼猴桃吃起來口感會更好。