幹海茸煮多久就熟了 海茸煮多久就熟了

1、海茸在開水中煮2分鐘左右就熟了，但煮海茸之前，需要在清水中浸泡一個小時以上，再用冷清水沖洗3次左右，除去海茸味以及鹽分，就可以開始煮了。

2、海茸含有海帶氨酸、蛋氨酸、維生素B6、葉綠素、小球藻糖蛋白等營養物質，有明顯的降壓作用。在減肥期間食用海茸，既能滿足人體對植物蛋白質，又沒有腹瀉和食慾不振的副作用。

3、海茸中含有多種維生素C和維生素E，可以起到抗氧化的作用，能淬滅體內的活性氧化自由基，保護人體細胞正常功能的同時，還能延緩皮膚衰老。