花螺要蒸多久 花螺要蒸多長時間

1、花螺要蒸4至5分鐘。花螺的大小決定着蒸的時間，花螺小的只需要蒸四五分鐘，而比較大的就要比較久的時間，但是都不要超過十分鐘，當看到螺肉顆顆凸出來那麼就證明花螺熟了。

2、在蒸花螺的過程中，加入麻油，這樣蒸的花螺很美味。花螺又稱東風螺在東南沿海等地才有。