好吃又簡單的果凍怎麼做 什麼是果凍

1、好吃又簡單的果凍的做法：首先準備400克純淨水，然後放入藍莓果醬，攪拌均勻。把調好的藍莓汁倒入鍋中，小火熬製，加入兩勺白糖，20克白涼粉，攪拌煮至融化。倒入容器中放涼，也可以放入冰箱中冷藏，凝固好後，清涼可口的藍莓果凍就做好了。

2、果凍是一種西方甜食，呈半固體狀，由食用明膠加水、糖、果汁製成。亦稱啫喱，外觀晶瑩，色澤鮮豔，口感軟滑。果凍裏也包含布丁一類。