做提拉米蘇蛋糕的方法和步驟 提拉米蘇蛋糕的製作方法

1、食材：雞蛋適量。

2、準備1個雞蛋打入碗中，分兩次加入14克糖粉，用電動打蛋器打發。

3、再取130克芝士軟化。

4、然後把打好的雞蛋糊倒入軟化好的芝士糊裏，翻拌均勻。再次用打蛋器打一遍。

5、再準備五根手指餅乾，切成大小長短合適的小塊。

6、取半杯咖啡，把切好的手指餅乾全部過一遍咖啡、備用。

7、最後取一個蛋糕杯，放一層拌好的蛋糕糊、碼上三塊手指餅乾、再放一層蛋糕糊，依次碼到杯子八分滿。

8、最後來一層蛋糕糊，送入冰箱冷藏五個小時。

9、冷藏好的杯子拿出來，篩上一層可可粉，撒上巧克力碎和咖啡豆完成。