山藥紫薯如何做 山藥紫薯可以用什麼步驟做呢

1、葡萄乾提前用純淨水泡軟，杏仁切半，紫薯洗淨去皮，放鍋內蒸熟，山藥洗淨去皮，用鹽水泡幾分鐘。

2、山藥放鍋內蒸熟，將蒸好的紫薯加入適量淡奶油和細砂糖打成紫薯泥，同樣將山藥加淡奶油、白砂糖打成泥狀。

3、取一個盤子，將薯泥放入盤中間，在薯泥上面放上葡萄乾和杏仁作為餡料。

4、加上山藥泥，再放葡萄乾和杏仁，巧克力加少許淡奶油隔水溶化，用草莓、獼猴桃點綴，淋上溶化的巧克力即可。