松茸老鴨湯的做法 如何做松茸老鴨湯
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1、主料:老鴨半隻、松茸適量。
2、輔料:枸杞子少量、小葱幾根、薑片適量。
3、松茸洗乾淨,不用泡發,會不香。
4、鴨肉冷水下鍋煮沸撇去血沫。
5、加入薑片、小葱結、枸杞、松茸。
6、蓋高壓鍋,大火冒氣5分鐘轉小火10分鐘關火,燜20分鐘。
7、煮好後加適量雞精、鹽即可。
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1、主料:老鴨半隻、松茸適量。
2、輔料:枸杞子少量、小葱幾根、薑片適量。
3、松茸洗乾淨,不用泡發,會不香。
4、鴨肉冷水下鍋煮沸撇去血沫。
5、加入薑片、小葱結、枸杞、松茸。
6、蓋高壓鍋,大火冒氣5分鐘轉小火10分鐘關火,燜20分鐘。
7、煮好後加適量雞精、鹽即可。