雞樅菌怎麼吃 雞樅菌的吃法

1、食材：雞樅菌200克，青椒、紅椒各30克。鹽4克，味精3克，精製油30克，姜、蒜片少許。

2、將雞樅菌摘洗乾淨，與青椒、紅椒切成絲備用。

3、鍋內放水煮沸，加少許鹽、油，倒入雞?菌飛一下水，撈出瀝於水分。

4、炒鍋置旺火上，放入精製油燒熱;放入姜、蒜片炒香，倒入原料，加鹽、味精速炒一會即可出鍋。