煮熟的白菜可以放冰箱保存嗎 煮熟的白菜能不能放冰箱保存

1、將大白菜放進冰箱裏保存之前，需要用保鮮膜將白菜包裹好，這樣能保存幾天時間。不過，平時保存大白菜，不建議放進冰箱裏，因為冰箱中的空氣比較密封，沒有過多的空流通，很容易使白菜中的水分流失。

2、保存大白菜的方法有很多，比如將買回家的大白菜，把外層的老葉剝乾淨，不需要進行清洗，也不用晾曬，準備一把噴壺，倒入適量白醋，再添加適量食鹽混合均勻，把它噴在剝好的白菜表面，儘量噴的均勻些。

3、之後，取出保鮮膜，用保鮮膜把大白菜包裹好，一定要包嚴實。如果沒有保鮮膜，可以用保鮮袋把大白菜密封起來。包裹好後將大白菜放在温度較低的地方，需要吃的時候，將外層包裹的保鮮膜取掉就行了。

4、冰箱裏的温度比較低，且濕度很高，同時不透氣，屬於密封的狀態。如果將大白菜放進冰箱裏，那麼白菜在密封的環境中很容易腐爛，一般放在冰箱中的白菜都會出現乾癟、葉面上出現黑點的現象，這是白菜不新鮮的表現，會影響食用的。