苦蕎米哪些人不能吃 苦蕎米宜忌人羣

1、消化能力有問題的人

有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的朋友就不適合吃苦蕎米了，因為它屬於粗糧，進入人體後，跟胃腸道物理摩擦，會造成傷口疼痛。

2、患消化系統疾病的人羣

如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。

提醒：有腸胃疾病的人，別吃太多蕎麥類，因為蕎麥類容易有消化不良的問題;也要斟酌吃大豆類，避免脹氣。

3、貧血、少鈣的人

穀物的植酸、草酸含量高，會抑制鈣質，尤其抑制鐵質的吸收，所以缺鈣、貧血的人，更要少吃，例如，牛奶不能跟五穀飯一起吃，才不會吸收不了鈣質。