信陽紅茶等級一覽表

信陽紅茶按照其製作工藝和品質可分為以下幾個等級：

1. 特級紅茶：製作工藝上採用優質原料，製作精湛，外形完美，色澤豔麗，香氣濃郁，滋味鮮美，湯色紅豔透亮，口感醇厚，回味悠長。

2. 一級紅茶：製作工藝上選用優質原料，製作技藝較為純熟，外形良好，色澤晶瑩，香氣濃郁，滋味較為鮮美，湯色紅濃透亮，口感柔和，回味甘醇。

3. 二級紅茶：製作工藝上選用中等質量的原料，製作技藝一般，外形規整，色澤清亮，香氣濃郁，滋味平衡，湯色紅中透亮，口感爽口，回味略輕。

4. 三級紅茶：製作工藝上選用較差的原料，製作技藝不精湛，外形略顯雜亂，色澤偏淺，香氣不夠濃郁，滋味不夠鮮美，湯色較淺，口感略澀，回味短暫。

總體而言，信陽紅茶以特級紅茶為佳，口感醇厚，回味悠長，是最具代表性的信陽紅茶等級。