茉莉花如何泡茶

茉莉花茶是用茉莉花與綠茶、白茶、紅茶等混合鮮葉製成的。具體泡法如下：

1. 準備好茉莉花茶和開水。

2. 將開水燒開後降温至80℃左右，將茶葉放入茶壺，並倒入適量的開水沖洗茶葉。

3. 收回第一泡的水，因為這個過程中還沒有提取出茶葉的精華，第二泡開始才是最好喝的茶湯。

4. 把洗好的茶葉倒入茶壺，加入80℃左右的開水，浸泡2-3分鐘。

5. 茶湯澄清後即可享用，適量可以加點蜂蜜或者冰糖調味，以增加茶湯的甜度和滋味。

6. 之後可以根據個人口感再衝泡1-2次，第二泡後每泡時間可以稍微延長10秒左右。

注意事項：

1. 茶壺應乾淨衞生，最好是用陶瓷茶壺，這樣可以保證茶味更加純正。

2. 茶葉水温不宜過高，否則會破壞茶葉的營養成分和香味。

3. 泡茶時間不宜過長，否則會影響茶葉的口感和清香。