普洱茶台地茶特點

1. 顯著的陳化風味：普洱茶是一種可以長期儲存的茶，因為它的草香會隨時間的推移而轉化成為陳化香，越陳越香，而且相對於新茶，存放一段時間的普洱茶更具有歷史感與品質感。

2. 醇厚濃郁的口感：普洱茶的加工工藝十分獨特，採用“渥堆”發酵的方法來處理茶葉。這種加工方式賦予了普洱茶特有的醇厚濃郁的口感，尤其是老茶，口感更為複雜和豐富。

3. 特殊的草味：普洱茶台地茶一般採用大葉種的茶樹，由於其地理環境的影響，它們的生長環境與其他地區的茶樹略有不同，因而茶葉中會有一些特殊的草味，通常被認為是普洱茶的標誌之一。

4. 茶中有皮韌：普洱茶與其他茶類不同，在沸水中泡出的茶湯中，葉底會有一定程度的厚實感，也就是所謂的“皮韌”，這種特殊的質感也是普洱茶茶友所關注和品評的另一個方面。