平包菜怎麼炒好吃

平包菜的炒法有很多種，以下是一種簡單的做法：

材料：
- 包菜：適量
- 大蒜：3-4瓣
- 姜：1小塊
- 食用油：適量
- 鹽：適量

步驟：
1. 將包菜洗淨，切成適當大小的片狀備用。
2. 大蒜和姜切成末備用。
3. 鍋中倒入適量的食用油，將大蒜和薑末爆炒出香味。
4. 加入包菜翻炒，炒至包菜變軟且顏色變亮。
5. 加入適量的鹽，繼續翻炒均勻。
6. 炒好的平包菜裝盤即可享用。

温馨提示：
- 炒包菜的火候要適中，不要炒得太長時間，以免失去口感。
- 包菜不需要添加過多的調料，保持其原汁原味即可。
- 可根據個人口味加入其他喜歡的調料或配料，如辣椒、豆瓣醬等。