一夜漬怎麼做竅門 一夜漬做法介紹
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1、食材:萵筍50克、黃瓜1/2根、胡蘿蔔1/2根、香葉1片、鹽1匙、花椒粒1匙、冰糖30克、米醋120克。
2、首先,我們在鍋中放入佐料,用小火煮至冰糖融化;
3、接下來,等過濾後,我們再加入適量的白開水拌勻;
4、這時候,我們可以將萵筍去皮,用刀切成條狀;
5、將胡蘿蔔切條,然後,快刀將黃瓜切成條狀;
6、最後,將蔬菜條放入保鮮碗,倒入適量的醋汁,密封后,再浸泡1夜就OK了。
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一夜
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