蒸蝦仁雞蛋羹教程 蒸蝦仁雞蛋羹做法介紹
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1、準備材料:蝦仁100克,雞蛋3個,米湯,葱花,鹽,芝麻油各適量。
2、把蝦仁清洗,雞蛋磕入碗中。
3、把雞蛋打散,加入少量的鹽和雞粉調味,鹽一定要少放,雞蛋裏面本身就含有少量的鹽份。
4、把蝦仁,米湯倒入蛋液,加少許鹽和豬油。
5、加上保鮮膜。
6、上鍋蒸7,8分鐘即可。
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1、準備材料:蝦仁100克,雞蛋3個,米湯,葱花,鹽,芝麻油各適量。
2、把蝦仁清洗,雞蛋磕入碗中。
3、把雞蛋打散,加入少量的鹽和雞粉調味,鹽一定要少放,雞蛋裏面本身就含有少量的鹽份。
4、把蝦仁,米湯倒入蛋液,加少許鹽和豬油。
5、加上保鮮膜。
6、上鍋蒸7,8分鐘即可。