面塊怎麼做好吃又簡單 家常面塊的做法

1、麪粉500克。麪粉用温水和成較硬的麪糰。

2、麪糰醒15分鐘後取出，擀成約2毫米的薄片。

3、均勻的切成兩指寬的條。

4、在橫切成片兒。或者可以拿着上面切好的麪條，直接往開水鍋裏揪了。

5、鍋中燒水，水開後下入面片，點兩次水，兩開後撈出。

6、隨便澆什麼滷子都可以，只要你喜歡。隨便揪成什麼樣子都可以，想吃長的揪長的，想吃短的揪短的。