西蘭花怎麼拌 怎樣做涼拌西蘭花
- 經驗
- 關注:9.65K次
2、將西蘭花洗淨切好。
3、用開水焯20秒,撈出後用涼水拔一下(這樣焯過的西蘭花會保持自然綠色,涼水拔過後會保持脆脆的口感)。
4、將焯好的西蘭花放上適量的鹽,糖,雞精,醋,之後做辣椒油。
5、熱鍋,倒適量食用油加熱,到7成熱的時候放入幹辣椒,關火,此時能聞到辣椒香味,然後直接倒入已加入調料的西蘭花。
6、拌均勻,即可盛盤。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/1o9l93.html