泥鰍保鮮怎麼存活 如何保存泥鰍

1、用井水浸泡泥鰍2個小時，活泥鰍買回家後，先用井水沖洗一遍，然後放在水桶中用井水浸泡2個小時左右。注意不能用自來水，因為自來水中有氯氣成分，會導致泥鰍的死亡。

2、將泥鰍撈起，瀝乾2分鐘，浸泡2小時後，把活泥鰍用塑料撈網撈起，瀝乾2分鐘。同時將水桶中的水換掉，2分鐘後將活泥鰍投入水桶。放置在陰涼、通風處，水桶上面用塑料撈網蓋住。

3、第二天滴入少量菜籽油，第二天的時候往裝活泥鰍水桶裏滴入少量菜籽油，推薦使用油菜籽軋製的清油。滴油之前，先將水換一遍。

4、第三到七天均可按照第四個步驟進行，如果要保留到第七天，按照第四個步驟進行即可。注意此時一天要換3遍水，平均4個小時一換。

5、注意剔除死泥鰍，在保鮮過程中，可能有部分泥鰍死亡，要記得把死掉的泥鰍拿掉，以免破壞水質。