夏天巧克力可以放冰箱嗎 冰箱裏可以放巧克力嘛
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1、可以。
2、巧克力中有可可脂,可可脂是一種在20℃以上就會融化的油脂,夏季温度普遍在28度以上,室內温度基本超過25度,因此夏天巧克力容易出現軟化現象,這樣的保存環境會影響巧克力的營養價值和食品口感,建議夏天將巧克力放在冰箱低温保存,以穩定巧克力的品質。
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1、可以。
2、巧克力中有可可脂,可可脂是一種在20℃以上就會融化的油脂,夏季温度普遍在28度以上,室內温度基本超過25度,因此夏天巧克力容易出現軟化現象,這樣的保存環境會影響巧克力的營養價值和食品口感,建議夏天將巧克力放在冰箱低温保存,以穩定巧克力的品質。