巧克力放冰箱裏三年還能吃嗎 可以吃保存時間久的巧克力嗎

1、放冰箱放了三年一般是已經過期了，不能繼續吃了。巧克力可以放冰箱保存。巧克力儲存在較高温的環境下容易融化，如在夏天放常温下，而放冰箱保存可以維持巧克力的形狀不被融化。巧克力的保質期一般在8~15個月。

2、如果天氣不是非常炎熱，可以將巧克力放置在清涼、乾爽、清潔的室温陰涼處，避免陽光直接照射，遠離水和其它異味。保存巧克力時，温度和濕度最為重要，環境最好保持乾燥。純巧克力的儲存温度為5~20℃，濕度控制在82~85℃較佳。複合型巧克力儲存温度在8~18℃，濕度控制在78℃較佳。這種就算是開封了的巧克力，也可以放兩三個星期。