洋芋怎樣做好吃 洋芋如何做好吃

1、用料：土豆3個、小葱1根、鹽5克、胡椒粉5克、雲南油醃菜、乾紅辣椒、食用油、清水小半碗。

2、土豆高壓鍋壓15分鐘。

3、土豆用菜刀壓碎，切成粗糙小塊。

4、幹葱頭/洋葱、乾紅辣椒/小米椒切碎。

5、鍋裏倒入松茸油，下辣椒+洋葱煸想，倒入土豆、油多一些香。

6、倒入土豆翻炒，加入鹽、胡椒粉、酸菜、小半碗水，翻炒。

7、放入小葱碎，起鍋裝盤。