冬瓜粉條湯的做法 怎麼做冬瓜粉條湯

1、主料：100g冬瓜、100g粉絲。

2、配料：適量油、適量鹽、適量醋、適量香菜。

3、冬瓜去皮，去瓤切成大片。

4、香菜洗淨切碎。

5、熱油爆幾個花椒粒爆香，隨後放進冬瓜翻炒。

6、冬瓜炒半透明樣加點鹽調味，可以加水了。

7、放進水，隨後就放進粉絲，煮熟。

8、粉絲熟後，加濕澱粉勾芡，再加少許醋。

9、最後放香油，香菜，少許雞精，就可以出鍋了。