新買的燉鍋要怎麼洗才能用來燉粥 新買的燉鍋要如何洗才能用來燉粥

1、新買的燉鍋最好用鍋盛上半鍋水煮，多煮開幾次就會去除新鍋裏面的氣味和一些雜質。

2、燉鍋就是鍋的一種分類，但功耗比電飯煲等電鍋要小很多，工作時，熱量由加熱源通過水緩慢而均勻地滲透至陶瓷燉盅中的食物，使燉品營養成份不會因過熱而破壞，燉盅蓋的優良設計，能有效地防止營養成份的流失。