保存了三十年的臘肉 保存了三十年的臘肉可以吃嗎

1、不能吃，隨着時間的延長，肉質會變得粗糙硬化，特別是肉皮，就算煮熟了也咬不動，而且吃上去會覺得很乾。

2、也沒有什麼營養價值，而在冷凍情況不好的情況下，臘肉只能保存7個月到8個月，特別是到了夏天以後，臘肉的油都被曬乾了，之後就會變成“殭屍肉”，完全沒有吃的必要了。