西紅蛋炒飯如何做 做西紅蛋炒飯教程
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2、步驟:西紅柿洗淨切粒,青葱摘淨後將葱白和葱葉分別切碎雞蛋用小碗打好備用;冷鍋下熟豬油燒熱,加葱白熗香。下米飯轉中火慢炒。
3、待米飯加熱過油後,澆上雞蛋液,開大火快速翻炒,使蛋液均勻裹在米飯粒上;依口味加入味汁、調味料,下西紅柿粒、葱葉翻炒均勻出鍋即可。
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2、步驟:西紅柿洗淨切粒,青葱摘淨後將葱白和葱葉分別切碎雞蛋用小碗打好備用;冷鍋下熟豬油燒熱,加葱白熗香。下米飯轉中火慢炒。
3、待米飯加熱過油後,澆上雞蛋液,開大火快速翻炒,使蛋液均勻裹在米飯粒上;依口味加入味汁、調味料,下西紅柿粒、葱葉翻炒均勻出鍋即可。