糖尿病最忌吃什麼主食

糖尿病患者應儘量避免高血糖指數的主食，包括以下食物：
1. 白米飯、麪條和白麪包：這些食物是高血糖指數的主食，會迅速升高血糖水平。
2. 精製穀類產品：如白麪、白蛋糕、糖果等。這些食物經過精製處理，去除了大部分纖維和營養物質，含有較高的糖分和能量。
3. 糖餅乾和甜點：含有大量糖分和精製麪粉，會導致血糖飆升。
4. 炸薯條和洋芋片：這些零食通常含有大量的脂肪和鹽分，對於控制血糖和體重都不利。
5. 糖漿和蜂蜜：這些食物含有高糖分和高能量，會迅速提高血糖水平。
對於糖尿病患者來説，主食選擇應以全穀類、粗糧和低血糖指數食物為主，如全麥米飯、糙米、全麥麪包、燕麥等。同時，建議患者合理搭配蛋白質、蔬菜和健康脂肪，保持飲食平衡。這些飲食調整應在醫生或專業營養師的指導下進行。