鱸魚去腥線 鱸魚如何去腥線
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1、將魚打好鱗。
2、找到魚的測線,在魚尾處割一刀,割得深些。
3、在魚鰓蓋往後一釐米左右割一刀,稍淺,大約一毫米左右。
4、找到魚肉裏面的一根白色線,用手指捏住。
5、便往外拽邊用刀從魚尾往上拍,直至抽出測線。
6、同樣的方法去另一面的測線。
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1、將魚打好鱗。
2、找到魚的測線,在魚尾處割一刀,割得深些。
3、在魚鰓蓋往後一釐米左右割一刀,稍淺,大約一毫米左右。
4、找到魚肉裏面的一根白色線,用手指捏住。
5、便往外拽邊用刀從魚尾往上拍,直至抽出測線。
6、同樣的方法去另一面的測線。