銀耳百合梨湯的做法
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銀耳百合梨湯是一道清涼、滋補的湯品,適合夏季食用。以下是銀耳百合梨湯的做法:
材料:
- 銀耳 20克
- 百合 30克
- 梨 1個
- 冰糖 適量
- 清水 適量
步驟:
1. 將銀耳用温水泡軟,剪去根部,撕成小塊備用。
2. 將百合用温水泡軟,去除芯部分,撕成小瓣備用。
3. 配料準備好後,將梨削皮去籽,切成小塊備用。
4. 取一個燉盅,將銀耳、百合、梨塊加入燉盅中。
5. 加入適量的清水,使湯料完全浸沒,再加入適量冰糖。
6. 蓋蓋,鍋內注入適量的水,大火煮沸後改小火燉煮30-40分鐘,直到銀耳熟爛。
7. 關火,取出,即可食用。
温馨提示:
- 根據個人口味,可以適量增減冰糖的量。
- 燉煮時間可以根據個人喜好來調整,如果喜歡銀耳更軟爛的口感,可以延長燉煮的時間。
- 可以根據喜好添加其他食材,如紅棗、枸杞等,增加口感和營養。
標籤:
百合
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