百合紅豆湯的做法

百合紅豆湯的做法如下：

材料：
- 百合：適量
- 紅豆：適量
- 冰糖：適量

步驟：
1. 將百合浸泡在冷水中，大約30分鐘，使其變軟。
2. 將紅豆洗淨，並泡水約2小時，使其變軟。
3. 把泡好水的紅豆放入鍋中，加入適量清水，煮沸。
4. 將紅豆煮開後，轉小火繼續煮約20分鐘，直到紅豆變爛熟。
5. 把浸泡好的百合撈出，洗淨，切成適當大小的塊狀。
6. 將切好的百合加入煮紅豆的鍋中，繼續用小火煮15分鐘，直到百合變軟。
7. 在最後幾分鐘加入適量的冰糖，調整甜度。
8. 關火，讓湯稍微晾涼一些，即可享用。

注意事項：
- 在煮豆類時，需不斷攪拌，防止粘鍋。
- 可根據個人喜好加入適量的水果，如枸杞、桂圓等，增添口感和營養。
- 湯的甜度可以根據個人口味來調整，如果覺得不夠甜，可以再添加冰糖。