紅豆薏仁湯的做法

紅豆薏仁湯是一道非常受歡迎的養生湯品，它富含營養，具有清熱利濕、美容養顏的功效。以下是紅豆薏仁湯的製作方法：

材料：
- 紅豆：適量
- 薏仁：適量
- 冰糖：適量

步驟：
1. 將紅豆和薏仁分別用清水洗淨，放入煲湯鍋中。
2. 加入足夠的清水，約是紅豆和薏仁的3-4倍，浸泡30分鐘。
3. 將湯鍋置於火上，大火煮沸後轉小火慢燉，煮約1-1.5小時。
4. 煮至紅豆變軟，薏仁開花時，加入適量的冰糖攪拌至溶解。
5. 再煮5-10分鐘，即可關火。
6. 將煮好的紅豆薏仁湯倒入碗中，可以食用。

温馨提示：
- 在煮沸前，可將紅豆和薏仁先浸泡4-6小時，以加快煮熟時間。
- 湯的濃度可根據個人口味調整，如果想要更稀一些，可以加入適量的水。
- 如果喜歡口感細膩的湯，可以使用攪拌器將煮好的湯攪拌成糊狀再食用。

現在，你可以嘗試自己動手做一碗美味的紅豆薏仁湯啦！